Nå nu må det slutte, jeg er jo ikke en sur gammel mand.
Lad os gå efter de gode historier, og så kan de da brygge hvor de vil!
En god historie er at der nu snart brygges en påske bryg på Bryggeriet Skands, en øl til Kvickly i Allerød.
Lige som julebryggen (Julerød) har jeg været med til at sætte mit lille præg på opskriften, Birthe Skands brygger noget rigtig godt øl, men hun er måske lidt tilbageholdne, hun brygger øl til mennesker ikke entusiaster, som hun siger "de kan aldrig få det stærkt nok, mørkt nok eller humlet nok"
Håber at jeg kan få hende til at lege lidt med humlen, styrke og farve er vi enige om.
Julerød fik en god vurdering på Ekstra bladets julebryg smagning 2010, publikum gav den en første plads, men det gjorde den desværre ikke til årets julebryg.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar